Mittwoch, 26. März 2014

Das "Ich-wäre-gern-Tiramisu"

super leichte Anleitung für die fruchtig-leichte-nicht-Tiramisu-Version



Ihr braucht:


1 Becher Schlagobers
1 Becher Joghurt
2 Packerl Biskotten
etwa 400g püriertes Obst (Pfirsiche, Erdbeeren, Bananen, was immer euch schmeckt ;-) )
1 Teller Milch (oder Kakao - oder für mehr Tiramisugeschmack Kaffee)
1 Sahnesteif
1 Vanillezucker
nach Belieben Zucker

So gehts:


Erst schlagt ihr das Schlagobers, kurz bevor es fest wird gebt ihr Sahnesteif und Vanillezucker dazu. Ihr könnt es auch nach Geschmack noch nachzuckern. Ich finde es durch das Obst und die Biskotten aber eigentlich auch so recht süß.















 Dann mischt ihr das Joghurt hinein





Anschließend bereitet ihr eine Schüssel vor, die ihr gut kühl stellen könnt (am Besten eine mit Deckel), daneben griffbereit alle Zutaten
















Und los gehts, Biskotten in die Milch tauchen, der Reihe nach auflegen und den Boden damit bedecken (wer noch nie Tiramisu gemacht hat: die Biskotten wirken zwar recht trocken wenn man sie nur kurz eintaucht, aber keine Sorge, die saugen sich nachher dann noch richtig voll! Also lieber einmal zu kurz als zu lang tauchen)



 Dann eine Schicht Schlagobers-Joghurt drüber, bis alle Biskotten bedeckt sind
















und anschließend das Obst














Das wiederholt ihr so oft, bis nichts mehr da ist. Hört mit einer Schicht Schlagobers-Joghurt auf.

Dann Deckel drauf und ab in den Kühlschrank.





 Nach ein paar Stunden (je nachdem wie hungrig ihr seid;-) ) Könnt ihr es heraus nehmen und noch Kakao drüber streuen.



Schreibt mir doch wie es euch geschmeckt hat;-) Ich finde es sehr lecker!!

Montag, 10. Februar 2014

Halstuch

schnell gemacht


Heute giiibts -tadaaaa- Schnittmuster und Anleitung für ein Baby-/Kinderhalstuch! Schnell und einfach genäht und natürlich auch für Nähanfänger geeignet:-)




Ihr braucht:

* Das Schnittmuster, ausgedruckt
* Stoff, dehnbar (z.B Jersey)
* Eine Nähmaschine (oder Nadel und Faden und Geduld;-) ) und eine (Zick-Zack) Schere
* Kam-Snaps oder andere Druckknöpfe. Klett tuts natürlich auch, das ist Sympathie-Sache



So gehts:


Zuerst schneidet ihr das Schnittmuster aus und zeichnet es auf den Stoff (die Nahtzugabe ist enthalten). Dann schneidet ihr die Teile aus.



rechts auf rechts aufeinander stecken



und zusammen nähen, lasst aber eine Wendeöffnung!!


 wenden und die Öffnung schließen


und dann die Knöpfe anbringen (Tipp: durch Jersey reißen die Drucker sehr schnell raus, also entweder ihr macht es so wie ich, im Nachhinein über beide Stoffe, oder vor dem Vernähen schon. Da sieht man dann nur eine Seite, was schön ist und nirgendwo zwicken kann, aber legt am Besten ein extra Stoffstück dazwischen, damits fest bleibt)




Dem Kind umhängen und es kann schon losgesabbert werden:-) und auch Nicht-Sabber-Kindern steht das Latzerl super!

Donnerstag, 30. Januar 2014

Nudelzopfs Overall

Heute gibts eine tolle Überraschung für euch! 




Und zwar ein Schnittmuster für einen Bären - Fleece - Overall in Größe 86/92!! 






Weils die Zeit aber nicht zu lässt, müsst ihr euch mit der Anleitung und dem Babysize Schnittmuster (Größe 56) noch etwas gedulden. Ist zwar alles schon fertig, aber noch nicht auf den Bildschirm gebracht;-) Ich hab mich sehr bemüht es wirklich passend zu machen, ich hoffe durch dieses herum- und abzeichnen ist nichts kürzer oder länger geworden als es sein sollte:-) Über Feedback freue ich mich natürlich, NähanfängerInnen oder andere, die gerne mit Anleitung arbeiten, dürfen sich noch ein bisschen gedulden;-)

* hier gehts lang zum Schnittmuster*

p.s noch ein kleiner Tipp am Rande: Die Zettel gehören aufeinander geklebt, also immer mit der Seite, auf der das Muster weiter geht nach oben! Ist vielleicht ein bisschen kompliziert erklärt, aber ihr schafft das schon;-)

Für mich heißts jetzt, ab in den Urlaub haha:-D





Mittwoch, 29. Januar 2014

Was essen wir heute?

Habt ihr auch manchmal so gar keine Idee, was ihr kochen könntet? 


Hier eine Liste, mit der ihr durch die nächsten 7 Wochen kommt;-)

Speiseplan

Sonntag, 19. Januar 2014

Honig-Apfel-Schoko-Muffins

Der was-backe-ich-wenn-sich-Sonntagmorgen-Besuch-angekündigt-hat-Kuchen


die Muffins sind sehr lecker, sehr variabel und mit allem gemacht, was wir so zu Hause hatten. Ausgeschaut haben sie komisch, geschmeckt haben sie lecker;-)

Das braucht ihr:

1 Ei
70g Butter
100g Honig
250ml Buttermilch
250g Mehl
1TL Backpulver
100g Schokolade (gewürfelt)
je nach Lust und Laune etwa 4 Äpfel oder mehr oder weniger (gewürfelt oder gerieben)


Erst kommen alle "flüssigen" Zutaten zusammen und werden kräftig gerührt...


...danach die Festen dazu.


Apfel und Schokolade hinein, wer mag kann auch Nüsse dazugeben:-)  

-ihr könnt nun langsam den Ofen auf 180°C (Heißluft) vorheizen


uuund in Muffinförmchen füllen. Sie gehen nicht sehr stark auf, sind aber durch den Apfel recht flüssig, also besser 2 Formen pro Muffin verwenden:-)


Ins Backrohr damit bis sie fertig sind. (kommt auf die Größe der Muffins an, aber etwa 30 Minuten) 

Nach Lust und Laune können sie nachher noch verziert werden, hier mit Schokolade und Nusskrokant

Das tolle an den Muffins ist, man kann sie variieren wie man will, anderes Obst (oder Gemüse) verwenden, mit oder ohne Schokolade, Zucker statt Honig, etc. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!! :-)

Dienstag, 14. Januar 2014

Grießnockerl

einfach, unwiderstehlich, von Kindern getestet;-)


Weil ich noch nie ein Rezept gefunden hab, das einfach ist und so flauschig, hier mein Rezept für wahnsinnig leckere und locker flockige Grießnockerl

Das braucht ihr: 

ein Ei
70g geschmolzene Butter
100g Grieß


Das wird dann alles vermischt und MINDESTENS 10 Minuten stehen gelassen.


In der Zeit könnt ihr mal die Suppe aufstellen, oder separat ein Wasser, in dem die Nockerl dann gekocht werden (in Gemüsesuppe klappts super! Für z.B Rindsuppe würde ich einen eigenen Wassertopf nehmen)


Danach, wenn alles soweit fertig ist, die Suppe köchelt, die Küche wieder halbwegs ansehnlich ausschaut und die Nockerl genug gerastet sind, könnt ihr euch ans formen machen. Ich habe hier 2 Teelöfferl genommen, so entsteht die typische Grießnockerlform. Mit normalen Löffeln gehts auch, aber da werdens dann keine Nockerl sondern Nocken;-)


Die kommen in die leicht köchelnde Suppe und verweilen gute 20 Minuten darin.


Zum testen, ob sie schon durch sind, könnt ihr eines herausnehmen und durchschneiden. Ists in der Mitte noch etwas dünkler, brauchts noch. 


Und FERTIG ist die leckere Suppe. Ja ich weiß, ist "nur" eine Suppe, aber mein Kind hat sich damit den Bauch vollgeschlagen bis ich Angst hatte, es platzt;-) Kennt ihr Monty Pythons Sinn des Lebens? So ähnlich kam mir das vor;-) 

Mahlzeit:-))

Samstag, 16. November 2013

Produkttest - Nonomo

Nonomo Federwiege


Kurzbeschreibung: 

Die Nonomo ist eine Federwiege, die Geborgenheit gibt und von Hebammen empfohlen wird. Sie soll Kinderbett, Reisebett und Wiege in einem sein und ergonomisch dem Körper von Babys gerecht werden. Dazu gibt es viele Accessoires wie Türklammer und co. In 2 Größen erhältlich, mittlerweile sogar auch als Zwillingswiege


Kosten: 

um die 200€, je nachdem welche Größe und was man dazu braucht


Top oder Flop:

14 Monate waren wir wach, dann haben wir uns doch für die Nonomo entschieden, denn am Ende hat das Kind fast weniger als ich geschlafen und wir sind gemeinsam vor Müdigkeit am Zahnfleisch gegangen. Nach 1000 gelesenen Kundenbewertungen, 100 verlorenen Gewinnspielen, gespannten Nerven, ausschließlichem Einschlaf-Stillen oder Einschlaf-Tragen und angekündigtem Nachwuchs in der näheren Bekanntschaft haben wir beschlossen, doch das (nicht wenige) Geld in einen Nonomo zu investieren. Sollte sie mein Kind nicht mögen, dachte ich, wird sie dann hoffentlich das Nächste brauchen können.

Ich konnte es nicht erwarten, kaum war die Federwiege da, hab ich das Kind geschnappt, hochgehoben und es war noch nicht mal drinnen – hat es geschrien wie am Spieß. Ich wusste ja, ich darf mir kein Wunder mit der Nonomo erwarten, im Hinterkopf hatte ich aber doch irgendwie auf eins gehofft. Auch beim 2ten und 3ten Mal hineinlegen nur Geschrei. Super, dachte ich mir, das Ganze war jetzt wohl für die Fische…
Es ist zu alt, haben viele gesagt, das mögen nicht alle Kinder haben die anderen gemeint. Die Nonomo blieb aber hängen, immer in Kinder-Augenhöhe, einen Tag lang haben wir sie nicht angefasst oder thematisiert. Ich habe mir aber diesen ganzen Tag den Kopf zerbrochen, wie ich das Kind ohne Geschrei hineinbringe (da ich von weinen lassen nichts halte). An diesem Tag habe ich mir auch die Nonomo-App (+) heruntergeladen.

Tags darauf kamen wir der Wiege wieder näher. Und ich versuchte es mit der Einsicht, die ein Kind mit einem Jahr eher hat als mit einem Monat. Ich habe erklärt, dass es darin ganz schön ist, das Kuscheltiere auch gerne drinnen liegen und wippen können (+), man kann Bücher lesen, Sachen beobachten, chillen und snoezelen.(+) Und natürlich auch jederzeit wieder raus. Wir haben es nochmal versucht, ein bisschen Meckern, aber wirklich nur ein kleines bisschen und der App (Waschmaschinengeräusche) und – ich übertreibe jetzt nicht-  nach 5 Minuten aus dem Fenster schauen ist es EINGESCHLAFEN! (++++!!!!) Ohne weinen, ohne schreien, ohne sich zu wehren. Und das ganze untertags, 2 Stunden sogar, obwohl der Mittagsschlaf schon lange nicht mehr aktuell ist. Zufall? Ich habe es noch einige Male probiert, es klappte mal gut und mal nicht. Das war aber unsere Abmachung, das Kind darf raus wenn es mag, und das ist ok für uns beide. Letztens haben wir sie in der Nacht probiert und stündliches Stillen war da kein Thema mehr (durchschlafen leider auch noch nichtJ )

Jetzt, ein halbes Jahr später, ist die Nonomo nicht mehr wegzudenken. Sie ist das Bett für die Nacht und hat uns schon auf einigen Reisen begleitet. (+) Wir hatten sogar schon einmal die ein oder andere durchgeschlafene Nacht!

Die Nonomo ist einfach zu montieren und waschbar (+), nur leider die Matratze nicht (-), jedes Familienmitglied kann sie „bedienen“ und so hat Mama auch mal Zeit für sich ;-) Sie ist total schnell geliefert und flexibel, da sie an quasi jedem Ort angebracht werden kann (+) Außerdem können die Kinder (wenn sie weit genug unten hängt) von selbst aussteigen in der Früh, was wir ganz angenehm finden. Die Druckknöpfe sind praktisch, aber mit den Füßen schnell aufgetreten. Ab einem Jahr empfehle ich die Nonomo XL (aber Achtung – wir verwenden nach wie vor die normale Feder, da das Töchterchen für die XL- Feder noch zu leicht ist!)


Fazit: Erwartet keine Wunder, die, die ihr noch keine Nonomo habt, aber ihr Geld ist sie auf jeden Fall wert! Danke NONOMO für ein bisschen Ruhe, die langsam in unser Haus einkehrt!

In jedem Fall ein TOP!!!


mehr dazu gibts auf nonomo.de