Donnerstag, 30. Januar 2014

Nudelzopfs Overall

Heute gibts eine tolle Überraschung für euch! 




Und zwar ein Schnittmuster für einen Bären - Fleece - Overall in Größe 86/92!! 






Weils die Zeit aber nicht zu lässt, müsst ihr euch mit der Anleitung und dem Babysize Schnittmuster (Größe 56) noch etwas gedulden. Ist zwar alles schon fertig, aber noch nicht auf den Bildschirm gebracht;-) Ich hab mich sehr bemüht es wirklich passend zu machen, ich hoffe durch dieses herum- und abzeichnen ist nichts kürzer oder länger geworden als es sein sollte:-) Über Feedback freue ich mich natürlich, NähanfängerInnen oder andere, die gerne mit Anleitung arbeiten, dürfen sich noch ein bisschen gedulden;-)

* hier gehts lang zum Schnittmuster*

p.s noch ein kleiner Tipp am Rande: Die Zettel gehören aufeinander geklebt, also immer mit der Seite, auf der das Muster weiter geht nach oben! Ist vielleicht ein bisschen kompliziert erklärt, aber ihr schafft das schon;-)

Für mich heißts jetzt, ab in den Urlaub haha:-D





Mittwoch, 29. Januar 2014

Was essen wir heute?

Habt ihr auch manchmal so gar keine Idee, was ihr kochen könntet? 


Hier eine Liste, mit der ihr durch die nächsten 7 Wochen kommt;-)

Speiseplan

Sonntag, 19. Januar 2014

Honig-Apfel-Schoko-Muffins

Der was-backe-ich-wenn-sich-Sonntagmorgen-Besuch-angekündigt-hat-Kuchen


die Muffins sind sehr lecker, sehr variabel und mit allem gemacht, was wir so zu Hause hatten. Ausgeschaut haben sie komisch, geschmeckt haben sie lecker;-)

Das braucht ihr:

1 Ei
70g Butter
100g Honig
250ml Buttermilch
250g Mehl
1TL Backpulver
100g Schokolade (gewürfelt)
je nach Lust und Laune etwa 4 Äpfel oder mehr oder weniger (gewürfelt oder gerieben)


Erst kommen alle "flüssigen" Zutaten zusammen und werden kräftig gerührt...


...danach die Festen dazu.


Apfel und Schokolade hinein, wer mag kann auch Nüsse dazugeben:-)  

-ihr könnt nun langsam den Ofen auf 180°C (Heißluft) vorheizen


uuund in Muffinförmchen füllen. Sie gehen nicht sehr stark auf, sind aber durch den Apfel recht flüssig, also besser 2 Formen pro Muffin verwenden:-)


Ins Backrohr damit bis sie fertig sind. (kommt auf die Größe der Muffins an, aber etwa 30 Minuten) 

Nach Lust und Laune können sie nachher noch verziert werden, hier mit Schokolade und Nusskrokant

Das tolle an den Muffins ist, man kann sie variieren wie man will, anderes Obst (oder Gemüse) verwenden, mit oder ohne Schokolade, Zucker statt Honig, etc. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!! :-)

Dienstag, 14. Januar 2014

Grießnockerl

einfach, unwiderstehlich, von Kindern getestet;-)


Weil ich noch nie ein Rezept gefunden hab, das einfach ist und so flauschig, hier mein Rezept für wahnsinnig leckere und locker flockige Grießnockerl

Das braucht ihr: 

ein Ei
70g geschmolzene Butter
100g Grieß


Das wird dann alles vermischt und MINDESTENS 10 Minuten stehen gelassen.


In der Zeit könnt ihr mal die Suppe aufstellen, oder separat ein Wasser, in dem die Nockerl dann gekocht werden (in Gemüsesuppe klappts super! Für z.B Rindsuppe würde ich einen eigenen Wassertopf nehmen)


Danach, wenn alles soweit fertig ist, die Suppe köchelt, die Küche wieder halbwegs ansehnlich ausschaut und die Nockerl genug gerastet sind, könnt ihr euch ans formen machen. Ich habe hier 2 Teelöfferl genommen, so entsteht die typische Grießnockerlform. Mit normalen Löffeln gehts auch, aber da werdens dann keine Nockerl sondern Nocken;-)


Die kommen in die leicht köchelnde Suppe und verweilen gute 20 Minuten darin.


Zum testen, ob sie schon durch sind, könnt ihr eines herausnehmen und durchschneiden. Ists in der Mitte noch etwas dünkler, brauchts noch. 


Und FERTIG ist die leckere Suppe. Ja ich weiß, ist "nur" eine Suppe, aber mein Kind hat sich damit den Bauch vollgeschlagen bis ich Angst hatte, es platzt;-) Kennt ihr Monty Pythons Sinn des Lebens? So ähnlich kam mir das vor;-) 

Mahlzeit:-))